fa اثر عصاره میوه کیوی و گالیک اسید بر رابطه زیستی گل جالیز و گوجه‌فرنگی علوم گیاهی Plant Biology مقاله پژوهشی Original Article <span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">گوجه‌فرنگی یکی از محصولات مهم کشاورزی است که میزبان مناسبی برای گل جالیز محسوب می‌شود. </span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">گونه‌های سرده گل جالیز یکی</span></span></span></span> <span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">از عوامل ایجادکننده تنش‌ زیستی است که رشد گیاه و تولید محصول آن را محدود می‌کند.</span></span></span></span> <span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">برخی از ترکیبات طبیعی و مواد شیمیایی روی این ارتباط زیستی اثر دارند.</span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> ازاین‌رو در پژوهش حاضر تأثیر</span></span></span></span> <span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">گالیک اسید و عصاره میوه کیوی بر رابطه زیستی گل جالیز و گوجه‌فرنگی بررسی‌شده است. بدین منظور </span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">در ابتدا </span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">اثر همزیستی گل جالیز بر پارامترهای رشد گوجه‌فرنگی و </span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">مقدار قند محلول و</span></span></span></span> <span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">رنگیزه‌های فتوسنتزی آن موردبررسی قرار گرفت. سپس اثر</span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> غلظت‌هایی از گالیک اسید</span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و عصاره میوه کیوی در سطوح مختلف بر این ارتباط زیستی از طریق اندازه‌گیری پارامترهای رشد گوجه‌فرنگی و گل جالیز، رنگیزه‌های فتوسنتزی و مقدار قند محلول در گوجه‌فرنگی </span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">انجام شد. </span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">نتایج حاصل نشان داد که</span></span></span></span> <span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">گل جالیز باعث کاهش وزن‌تر و وزن خشک ساقه، برگ و ریشه و کاهش سطح برگ گوجه‌فرنگی شده و مقدار رنگیزه‌های فتوسنتزی و محتوای قند محلول آن را هم کاهش داد. تیمار </span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">گالیک اسید</span></span></span></span><span dir="RTL"><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و نیز عصاره میوه کیوی پارامترهای رشد گل جالیز و رشد کلی آن را کاسته و در مقابل رشد گوجه‌فرنگی را افزوده است. به نظر می‌رسد این فرایند با کاهش ارتباط زیستی بین انگل و میزبان رخ‌داده چرا که محتوای قند محلول گوجه‌فرنگی و نیز مقدار رنگیزه‌های فتوسنتزی آن افزایش یافته و گوجه‌فرنگی مقاومت خوبی را نشان می‌دهد.</span></span></span></span> Tomato (<em>Solanum</em> <em>lycopersicum</em>) is one of the most important crops and a known host of broomrapes. The species of genus <em>Orobanche</em> are biotic stress factors restricting plant growth and crop production. Some natural compounds and chemicals affect this biological relationship. Therefore, in the present study, the effect of gallic acid and kiwi fruit extract on the biological relationship between broomrape and tomato plant was investigated. To this end, first, the symbiotic effect of the broomrape species, <em>Orobanche aegytica</em>, on growth parameters of tomato plant and the amount of soluble sugar and photosynthetic pigments were evaluated. Then, the effect of concentrations of gallic acid and kiwi fruit extract at different levels on this biological relationship was investigated by measuring the growth parameters of tomato and broomrape, photosynthetic pigments and the amount of soluble sugar in tomatoes. The results demonstrated that the broomrapes reduced the fresh weight and dry weight of the stem, leaves and roots of tomato, diminished the leaf area of the host plant, and decreased the amount of photosynthetic pigments and its soluble sugar content. Gallic acid treatment and kiwi fruit extract lessened the growth parameters of the broomrape species and its overall growth, in addition to increasing the growth of tomato plants. This process could be associated with the constraint of the biological relationship between the parasite and the host, as the soluble sugar content as well as the amount of the photosynthetic pigments of tomato plants were increased and the tomato plants remained highly resistant.<br /> <br /> &nbsp; ارتباط زیستی انگل و میزبان, آنزیم پکتین متیل استراز, رشد, رنگیزه‌های فتوسنتزی, قند محلول Aly, R. 2007. Conventional and biotechnological approaches for control of parasitic weeds. In Vitro Cellular & Developmental Biology-Plant 43: 304-317. Arshi, A., Salimi, A. & Chavoushi, M. 2020. The effects of kiwi on physiology parameters in tomato (Ly 220 232 http://nbr.khu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1235-1&slc_lang=fa&sid=1 Asrin Arshi اسرین عرشی Asrin. zhilvan@yahoo.com 10031947532846009249 10031947532846009249 No Department of Plant Sciences, Faculty of Biological Sciences, Kharazmi University, Tehran, Iran گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران Azam Salimi اعظم سلیمی salimi@khu.ac.ir 10031947532846009250 10031947532846009250 Yes Department of Plant Sciences, Faculty of Biological Sciences, Kharazmi University, Tehran, Iran گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران Maryam chavoushi مریم چاوشی chavoosh_n@yahoo.com 10031947532846009251 10031947532846009251 No Department of Plant Sciences, Faculty of Biological Sciences, Kharazmi University, Tehran, Iran گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران