fa تأثیر سطوح چربي اکسیدشدۀ جیره بر هورمون های تیروییدی در تاسماهی هیبرید علوم جانوری Animal Biology مقاله پژوهشی Original Article <span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:10.0pt;">روغن ماهی موجود در جیرۀ ماهی پیوسته در معرض خطر اکسیداسیون قرار دارد. در مطالعۀ حاضر، اثر تغذیۀ تاسماهی هیبرید (</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Huso huso ♂ &times; Acipenser ruthenus ♀</span></span></span></em><span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:10.0pt;">)</span></span> <span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:10.0pt;">جوان با جیرۀ حاوی سطوح مختلف چربی اکسیدشده بر سطوح هورمون&shy; های تیروئیدی </span></span><span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:10.0pt;">به&shy; مثابۀ هورمون&shy; های اصلی دخیل در متابولیسم </span></span><span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:10.0pt;">تحت بررسی قرار گرفت. جهت انجام این آزمایش سه رژیم غذایی مختلف با جایگزینی صفر (گروه شاهد)، 50 و 100درصد روغن ماهی اکسیدشده طراحی شد. &nbsp;90 قطعه تاسماهی هیبرید با میانگین وزن اولیه 7/0 </span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b zar;"><span style="font-size:10.0pt;"> 6/212 گرم، پس&shy;از 2 هفته سازگاری با جیرۀ غذایی طراحی شده و محیط آزمایشی، به صورت تصادفی در 9 مخزن فایبرگلاس با ابعاد 2 متر مکعب، در 3 تیمار و هر کدام 3 تکرار ذخیره شدند. غذادهی سه بار در روز (ساعات 8 ، 14 و 20) و تا حد سیری به&shy; مدت 6 هفته انجام شد. در پایان دوره آزمایش، از ماهی &shy;ها نمونه خون تهیه و سرم جدا شد. هورمون تیروکسین و تری&shy;یدوتیرونین سرم به روش رادیو&shy;ایمونواسی انداز ه&shy;گیری شد. نتایج این پژوهش نشان داد که تیروکسین، تری&shy;یدوتیرونین و نسبت تیروکسین به تری&shy;یدوتیرونین سرم تغییر معنی&shy;داری در پاسخ به سطوح مختلف چربی اکسیدشده رژیم غذایی نشان نداد. با توجه به یافته&shy; های مطالعۀ حاضر می&shy;توان نتیجه گرفت که تغذیه با چربی اکسیدشده اثری بر سطح سرمی هورمون&shy; های تیروییدی در تاس ماهی هیبرید ندارد.</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span></span> Fish oil in the diet of fish is constantly at the risk of oxidation. In this study, the effects of feeding sturgeon hybrid (<em>Huso huso</em> ♂ &times;<em>Acipenser ruthenus</em> ♀) with different levels of oxidized fish oil (OFO) on thyroid hormones were investigated. Three experimental diets were made by replacing 0 (control), 50 and 100% OFO were made. Ninety hybrid sturgeon, with the initial weights of 212.6 &plusmn; 07g were distributed in 9 fiberglass tanks (2 m³) randomly after 2 weeks of adaptation with experimental conditions. Feeding was performed three times daily (08:00, 14:00 and 20:00) for 6 weeks for satisfaction. At the end of the period, blood samples were taken and their serum was separated. Serum thyroxine and triiodotyronine were measured by radioimmunoassay in blood samples. Serum thyroxine, triiodotyronine and thyroxine/triiodotyronine level showed no significant change related to dietary OFO. Our findings showed that dietary-oxidized oil had no effect on blood thyroid hormones levels. ماهی, جایگزینی, تترایدوتیرونین, تری یدوتیرونین fish, replacement, tetraiodothyronine, triiodothyronine 281 287 http://nbr.khu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-81-90&slc_lang=fa&sid=1 Seyed Amir Teymouri سیدامیر تیموری 10031947532846004053 10031947532846004053 No Khorramshahr University of Marine Science and Technology دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر Amir Parviz Salati امیرپرویز سلاطی 10031947532846004054 10031947532846004054 Yes Khorramshahr University of Marine Science and Technology دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر Abdolali Movahedinia عبدالعلی موحدی نیا 10031947532846004055 10031947532846004055 No University of Mazandaran, Babolsar دانشگاه مازندران، بابلسر Hossein Pasha Zanoosi حسین پاشا زانوسی 10031947532846004056 10031947532846004056 No Khorramshahr University of Marine Science and Technology دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر Soleiman Hasanpour سلیمان حسن پور 10031947532846004057 10031947532846004057 No Urmia University دانشگاه ارومیه