مطالعۀ محتوای ساپونین در بخش های هوایی و ریشۀ سه گونه از جنس .Silene L (تیرۀ میخکیان)

نویسندگان

دانشگاه بوعلی سینا، همدان

چکیده
ساپونین­ها متابولیت­های ثانویه­ای هستند که در بسیاری از گیاهان و برخی جانوران یافت می­شوند. این ترکیبات گلیکوزیدهایی با وزن مولکولی زیاد هستند و یک گروه قندی متصل به آگلیکون تری­ترپنی یا استروئیدی دارند. بسیاری از ساپونین­ها خاصیت پاک­کنندگی دارند و در آب کف پایدار ایجاد می­کنند. جنس Silene L. با بیش­از 700 گونه یکی از بزرگترین جنس­های تیرۀ میخکیان است که اغلب در نیمکرۀ شمالی گسترش دارند. ترکیبات ساپونینی از متابولیت­های ثانویۀ فراوان موجود در گیاهان این جنس هستند. در پژوهش حاضر، محتوای ساپونین کل ریشه و بخش هوایی به صورت کمی و کیفی در سه گونه از جنس Silene ، Melzh. (Ghaz. subsp. Penducularis (Fenzl ex Boiss. S. ginodioica، (Willd.) M. Bieb. S. spergulifolia و S. swertiifolia Boiss. به روش­های اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی لایۀ نازک تحت مطالعه قرار گرفت. در این بررسی 5 فرکشن مختلف از هر بخش گیاه به دست آمد که فرکشن 1 در هردو بخش و در هر سه گونه حاوی بالاترین مقدار ساپونین بود. از سوی دیگر، مقدار ساپونین استخراج­شده از ریشه­ها زیاد بود. همچنین کروماتوگرافی عصاره­ها بر روی صفحات TLC لکه­های ساپونینی با مقادیر Rf مختلف را آشکار ساخت.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله English

The study of saponin content in the aerial parts and roots of three Silene L. species (Caryophyllaceae)

نویسندگان English

Roya Karamian
Fatemeh Ghasemlou
Bu-Ali Sina University, Hamedan
چکیده English

Saponins are secondary metabolites that are found in many plants and some animals. These compounds are high molecular weight glycosides, consisting of a sugar moiety linked to a triterpene or steroid aglycone. Many saponins have detergency properties and give stable foam in water. The genus Silene L. with more than 700 species is one of the largest genera of the family Caryophyllaceae mainly distributed in northern hemisphere. Saponins are one of the important secondary metabolites in the members of the genus. Quantitative and qualitative study of the saponins in the aerial parts and roots of three Silene species, namely S. ginodioica Ghaz. subsp. Penducularis (Fenzl ex Boiss.) Melzh., S. spergulifolia (Willd.) M. Bieb. and S. swertiifolia Boiss. were carried out by spectrophotometry and TLC methods. In this study, 5 fractions were obtained from each plant part and in both parts of the three species, fraction 1 contains the highest amounts of saponins. On the other hands, root extracts have high amounts of saponins. In addition, thin layer chromatography (TLC) of the extracts revealed some saponins spots with different Rf.

کلیدواژه‌ها English

spectrophotometry
saponins
thin layer chromatography
Silene
احمدبیگی، ز. و صبورا، ع. 1387 .مقایسۀ کارایی سه روش استخراج ساپونین از ساقه غدهای گیاه نگونسار ( Cyclamen coum – .(مجله علوم زیستی دانشگاه الزهرا 22 :24 -30 .
جمالی، ر. 1390 .مطالعۀ ساپونینها و ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی- اکسیدانی آنها در برخی از گونههای جنس.L Silene – .پایاننامه کارشناسی ارشد، دانشکده علوم، دانشگاه بوعلی سینا همدان.
عسگری، ژ. 1364 .شناسایی ساپونین گیاه چوبک (squarrosum (Acanthophyllum و بررسی فیتوشیمیایی آن. – پایاننامه دکترای داروسازی، دانشکده داروسازی دانشگاه تهران.
قهرمان، ا. 1373– .کورموفیتهای ایران (سیستماتیک گیاهی). چاپ اول، مرکز نشر دانشگاهی تهران.

Anzalone, B. 1982. – Caryophyllaceae (Silene). In: Flora De Italia. Edagricule, USA. Anzalone, B., Becherer, A., Ehrendorfer, F., Merxmuller, H., Metlesics, H., Montelucci, G., Rasetti, F., Ichestain, T. and Segelberg, I. 1982. – Flora De Italia (Silene) (ed). Edagricule, USA, 238- 263.
Biossier, E. 1884. – Flora Orientalis: Quartum (Corollifreae), 1st ed, London, 537- 678. Davis, P.H. 1967. – Flora of Turkey. Edinburg University Press, England, 2. Ebrahimzade, H. and Niknam, V. 1998. A revised spectrophotometric method for determination of triterpenoid saponins. – Indian Drug 35: 379-381.
Guclu-Ustunda, O. and Mazza, G. 2007. Saponin: properties, applications and processing. – Critical Reviews in Food Science and Nutrition 47: 231- 258.
Hostettmann, K. and Marston, A. 1995. – Saponins. Cambridge University Press, Cambridge, UK, 267-268. Jurgens, A., Witt, T. and Gottsberg, G. 2002. Flower scent composition in night flowering Silene species (Caryophyllaceae). – Biochemical Systematics and Ecology 30: 383- 397.
Komarov, V.I. 1936. – Centrospermae. In: Flora of USSR. Illin. Izdatles Tvo-Akademii Nauk SSSR, Moscow, Leningrad, 447-528.
Lacaille-Dubois, M.A. and Wagner, H. 2000. – Bioactive saponins from plants: an update. In: Studies in Natural Products Chemistry. Rahman, A.U. (ed). Elsevier, Amsterdam, 21: 633-687.
Mahato S.B. and Garai, S. 1998. – Triterpenoid saponins. In: Progress in the Chemistry of Organic Natural Products. Springer, New York, 1-196.
Melzheimer, V. 1988. – Caryophyllaceae II. (Silene). In: Flora Iranica. Rechinger KH ed., 163. Rechinger, K.H., Moshl, V.M. and SchimaCzieka,
H. 1971 – Akademiche Druk. U. Verlangsanstat, Graz, Austria. Meng, Y., Whiting, P., Zibareva, L., Bertho, G., Girault, G.P., Lafont R. Dinan, L. 2001. Identification and quantitative analysis of the phytoecdysteroids from S. pseudotites. – Journal Chromatography 935: 309- 319.
Muir, A.D., Paton, D., Ballantyne, K. and Aubin, A.A. 2002. Process for recovery and purification of saponins and sapogenins from quinoa. US Patent 6355249.
Osbourn, A.E. 1996. Saponins and plant defense- a soap story. – Trends in Plant Science 1: 4-9.
Osbourn, A.E. 199b. Preformed antimicrobial compounds and plant defense against fungal attack. – Plant Cell 8: 1821-1831.
Price, K.R., Johnson, I.T. and Fenwick, G.R. 1987. The chemistry and biological significance of saponins in foods and feeding stuffs. – Critical Reviews in Food Science and Nutrition 26: 27-135.
Riguera, R. 1997. Isolating bioactive compounds from marine organisms. – Journal of Marine Biotechnology 5: 187-193.
Schonbeck, F. and Schlosser, E. 1976. – In: Physiological Plant Pathology. Springer, Berlin, 653-678.
Sun, H.K. and Pan, H.J. 2006. Immunological adjuvant effect of Glycyrrhiza uralensis saponins on the immune responses to ovalbumin in mice. – Vaccine 24: 1914-1920.
Tutin, T.G. 1964. – Caryophyllaceae (Silene). In: Flora Europaea. Cambridge, Cambridge University Press, 158-181.
Wagner, H. and Bladt, S. 1998. – Plant drug analysis. Atlas of thin layer chromatography. Springer, 306.
World Health Organization. 1998. – Quality Control Methods for Medicinal Plant Materials, 46.
Zohary, M. 1966. – Flora of Palestrina (Caryophyllaceae). The Academy

  • تاریخ دریافت 18 خرداد 1405
  • تاریخ انتشار 18 خرداد 1405